鲜菠菜水的做法详细介绍

制作材料

主料：菠菜100克

调料：盐1克

特色

颜色碧绿，略有咸味。

做法

1、将菠菜洗净，切成丝。

2、把100克水烧沸，放入菠菜，加入精盐，煮5～6分钟，离火，再焖10分钟，倒出汤汁，即可喂食。

制作要诀

制作此菜水，菠菜要煮烂，口不宜咸。

健康提示

此菜水含有丰富钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2维生素C和尼克酸等，能供给婴儿多种维生素和补血的铁质。