制作材料
主料:番茄20克,腊肠10克
调料:盐1克
做法
将番茄用热水烫后剥去皮,去籽切碎,腊肠切碎,将锅置火上,放入肉汤,下入番茄,腊肠,边煮边搅拌,并用勺背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
制作要诀
制作中注意,要将番茄去皮,腊肠切碎,口味不宜咸。
健康提示
此菜软烂,咸鲜,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁锌及维生素B1,B2,C和胡萝卜素,尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。
制作材料
主料:番茄20克,腊肠10克
调料:盐1克
做法
将番茄用热水烫后剥去皮,去籽切碎,腊肠切碎,将锅置火上,放入肉汤,下入番茄,腊肠,边煮边搅拌,并用勺背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
制作要诀
制作中注意,要将番茄去皮,腊肠切碎,口味不宜咸。
健康提示
此菜软烂,咸鲜,含有丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁锌及维生素B1,B2,C和胡萝卜素,尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。