红枣糯米粥的做法详细介绍

制作材料

主料：黑米50克,糯米100克

辅料：枣（干）10克,当归6克,延胡索3克

调料：冰糖15克

做法

1、糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；

2、元胡以小布袋包好；

3、当归、红枣用冷水洗净；

4、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；

5、再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；

6、加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。