芝麻贡菜的做法详细介绍

制作材料

主料：贡菜300克,芝麻25克

调料：盐2克,味精2克,香油10克

特色

色泽碧绿，香脆爽滑，清香适口。

做法

1、将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；

2、芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；

3、将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可。