制作材料
主料 :鸡胸肉(去筋)80克,胡椒2/3小匙,酒1/3小匙,淀粉2/3小匙,南瓜50克,色拉油适量
做法
1、鸡胸肉放入盘中,撒上胡椒和酒。盖上保鲜膜用微波加热
制作材料
主料 :1个桔子(剥好的,切好的小薄片),1杯干洋李
辅料 :1/3杯水
调料 :海盐
做法
把所有的料全部放在打杯里,盖上盖子,在微波炉高档里
制作材料
主料 :鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
做法
1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(
制作材料
主料 :棉花糖20颗,烤熟的花生适量,奶粉适量。
做法
1、进微波炉,不要离开,只要几秒钟就行。
2、然后迅速的把奶粉和花生放进去搅拌,一定要迅速,很容易
制作材料
主料 :牛里脊肉300克,西芹200克
调料 :色拉油10克,蚝油10克,白砂糖15克,玉米面(黄)5克,酱油15克,盐5克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉5克
做法
制作材料
主料 :牛奶150克,猪排骨(大排)200克,土豆(黄皮)350克,洋葱(白皮)50克
辅料 :椰子水300克
调料 :淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖
制作材料
主料 :鸡肉500克
调料 :大葱20克,姜5克,植物油30克,盐3克,酱油15克,香油2克
做法
1、葱、姜洗净,切丝;
2、将鸡腿肉洗净切成香
制作材料
主料 :芥蓝200克,牛肉(瘦)150克,鸡蛋65克
调料 :盐2克,味精1克,香油1克,植物油10克,姜5克,淀粉(玉米)10克
做法
1、芥蓝洗净,
制作材料
主料 :青椒150克,猪肉(瘦)100克,茭白150克
调料 :盐2克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,白砂糖2克,味精1克,植物油15克
做法
1、猪肉
制作材料
主料 :虱目鱼400克
调料 :姜5克,盐5克,白酒10克,酱油10克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)20克,植物油30克
特色
鱼身焦黄,外脆里嫩。
制作材料
主料 :鸭1500克,猪蹄100克
辅料 :山药(干)25克,枸杞子25克
调料 :姜2克,黄酒15克,盐3克
做法
1、鸭剖后放入滚开水中,高
制作材料
主料 :油豆腐100克,粉丝100克,腌雪里蕻100克
调料 :酱油15克,白砂糖4克,盐2克,色拉油15克,大葱5克
做法
1、粉丝浸软,取起切约2寸
制作材料
主料 :鸡500克
辅料 :木耳(水发)30克,香菇(鲜)50克,金针菇30克
调料 :姜4克,大葱5克,大蒜(白皮)2克,色拉油10克,黄酒10克,淀粉(豌豆
制作材料
主料 :猪肚300克,竹笋350克,木耳(水发),100克
辅料 :辣椒(红,尖)45克
调料 :香油10克,大蒜(白皮)10克,色拉油20克,子姜8克,盐8克
制作材料
主料 :金华火腿100克,鸡蛋150克
辅料 :香菇(鲜)15克,冬笋15克,荷兰豆10克
调料 :盐2克,淀粉(豌豆)5克,酱油10克
做法
制作材料
主料 :腐皮1张,甘笋半个,笋肉150g
辅料 :冬菇3只,生菜几片切丝,发菜适量
调料 :生抽2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,生粉1茶匙,上汤1杯
制作材料
主料 :鸡蛋400克,金枪鱼50克
辅料 :番茄30克,青椒15克
调料 :盐2克,胡椒粉1克
做法
1、自罐头取出鲔鱼沥干,青椒切丁,番茄切丁
制作材料
主料 :皮蛋咸鸭蛋各两个,鸡蛋三个
做法
1、皮蛋和咸鸭蛋切成小块
2、倒在一个碗里,然后把鸡蛋打在碗里~搅拌之后倒进去,放点香油和一点盐,放微波炉里大火
制作材料
主料 :茄子4个,蒜蓉2汤匙
辅料 :酸梅(捣碎)4枚
调料 :鱼露酌量,熟油3汤匙
做法
1、茄子洗净,切去蒂切半。
2、将茄子放入耐热
制作材料
主料 :圆糯米2柸,白米1柸
辅料 :肉丝适量,香菇4朵,油葱酥适量
调料 :五香粉少许,酱油3大匙
做法
1、圆糯米加白米洗净,加水1又1/2
制作材料
主料 :带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉
做法
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。
2、微波炉里加热3分钟。
3、然后锅里油烧热
制作材料
主料: 大只鸡蛋二只,冷开水一杯,葱二条切碎(不吃葱免用)。
调味 :胡椒粉少计,生抽一茶匙,盐1/3茶匙。
做法
1、鸡蛋加调味及冷开水打散,除去浮在
制作材料
主料 :鱼1条(300—400克),葱1棵,姜3片。
调料 :料酒75克,生抽50克,白胡椒15克,盐15克,糖15克,油50克,香菜少许。
做法
1、
制作材料
主料 :芦笋200克
辅料 :牛奶120克,香菜20克,鸡蛋黄60克
调料 :大蒜(白皮)3克,盐4克,黄油30克
做法
1、龙须菜去根及硬皮,
制作材料
主料 :中虾12只;木耳丝1/4杯;小黄瓜丝1/2杯;熟油1.5茶匙。
调料 :A:酱油1汤匙;酒1/2汤匙;葱1枝;姜2片。 B:盐1/2茶匙;味精1/4茶匙;麻油1
制作材料
主料 :蟹肉500克,鸡蛋200克,鸡蛋黄30克
调料 :白砂糖10克,盐2克,大葱5克
做法
1、鸡蛋、蛋黄和调料一起放入容器中,用打蛋器或叉子搅拌均
制作材料
主料 :豆腐400克
辅料 :花椒3克,精盐3克,色拉油40克,胡椒粉适量,葱15克,姜末10克,高汤少许,味精2克。
做法
1、器皿内放色拉油、花椒粒
制作材料
主料 :芦笋300克
辅料 :虾仁200克,猪肉(瘦)150克
调料 :盐3克,味精2克,色拉油45克,胡椒粉5克,大葱8克
做法
1、芦笋洗净
制作材料
主料 :紫菜(干)150克,鸡胸脯肉100克
辅料 :鸡蛋150克
调料 :盐10克,味精5克,胡椒2克,大葱2克,香油15克
做法
1、紫菜撕
制作材料
主料 :鸡1200克
辅料 :土豆(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,猪肉(瘦)100克
调料 :大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2
制作材料
主料 :牛肉(瘦)450克
辅料 :油菜50克,虾米250克
调料 :酱油15克,盐3克,胡椒粉2克,黄豆粉20克
特色
肉质软糯,鲜香味美。
制作材料
主料 :鸡蛋200克,粉丝20克
调料 :酱油25克,白砂糖10克,香油15克,味精15克,盐2克,胡椒粉1克
做法
1、鸡蛋打散,与酱油、水、胡椒粉放
制作材料:
主料 :草鱼一条,青红柿子椒
辅料 :食用油,胡椒粉,生粉,白糖,醋,水淀粉,盐,料酒,酱油,葱,姜
特色 :肉嫩味鲜。
做法:
1、将鱼收拾
制作材料:
主料 :小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个
辅料 :生菜2片
调料 :① 酱油1大匙,料酒1/2大匙,橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁),淀粉1