自测：你知道自己缺乏哪种营养素吗？

8、缺乏维生素D

缺乏症状 佝偻病，软化病，头部常多汗。

推荐食物 建议多吃些富含维生素D的食物，如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。

9、缺乏维生素E

缺乏症状：肌肉萎缩，头皮发干，头发分叉，易出虚汗，性机能低，妇女痛经。

推荐食物：建议多吃些富含维生素E的食物，如畜肉、蛋类、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等。

10、缺乏维生素P

缺乏症状 毛细血管变脆和断裂出血，动脉粥样硬化。

推荐食物 建议多吃些含维生素P的食物，如荞麦、豇豆、扁豆、杏子、葡萄、茄子、芹菜等。

11、缺钙

缺乏症状 性情不稳定，易动怒，关节痛，四肢麻木、抽筋等。

推荐食物 建议多吃些富含钙的食物，如虾，小虾皮，贝、牡蛎、带骨罐头鱼，牛奶巧克力、豆类及其制品等，其中又以小虾皮含钙量最多。