羊肉手抓的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 188 千卡

蛋白质 27.3 克

脂肪 8.8 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 - 克

维生素A 10 微克

胡罗卜素 1 毫克

视黄醇当量 62.9 微克

硫胺素 0.03 毫克

核黄素 0.09 毫克

烟酸 3.5 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.52 毫克

胆固醇 95 毫克

钾 178 毫克

钠 226.2 毫克

钙 3 毫克

镁 20 毫克

铁 1.8 毫克

锰 0.08 毫克

锌 2.72 毫克

铜 0.09 毫克

磷 124 毫克

硒 9.27 微克