香菜(脱水)的主要营养成分

香菜(脱水)主要营养素(每100克中含量)

热量293千卡

蛋白质 7.4 克

脂肪1.3 克

碳水化合物 63 克

膳食纤维 8.2 克

维生素A  472 微克

胡罗卜素 10.8 毫克

视黄醇当量 9.3 微克

硫胺素  0.17 毫克

核黄素 0.28 毫克

烟酸 6 毫克

维生素C 75 毫克

维生素E 22.15 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  1031 毫克

钠 1217.5 毫克

钙 1723 毫克

镁 269 毫克

铁 22.3 毫克

锰 2.46 毫克

锌 1.71 毫克

铜 1.65 毫克

磷 151 毫克

硒 14.15 微克