马铃薯片(油炸)的营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量612 千卡

蛋白质 4 克

脂肪48.4 克

碳水化合物 40克

膳食纤维 1.9 克

维生素A  8 微克

胡罗卜素 1.6 毫克

视黄醇当量 4.1 微克

硫胺素  0.09 毫克

核黄素 0.05 毫克

烟酸 6.4 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 5.22 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  620 毫克

钠 60.9 毫克

钙 11 毫克

镁 34 毫克

铁 1.2 毫克

锰 0.18 毫克

锌 1.42 毫克

铜 0.28 毫克

磷 88 毫克

硒 0.4 微克