酱油(三鲜)主要营养素(每100克中含量)
热量41 千卡
蛋白质 3.4 克
脂肪0.1 克
碳水化合物 6.6 克
膳食纤维 - 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 15.6 毫克
视黄醇当量 74.3 微克
硫胺素 - 毫克
核黄素 0.17 毫克
烟酸 0.8 毫克
维生素C - 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 118 毫克
钠 2462 毫克
钙 58 毫克
镁 30 毫克
铁 1.7 毫克
锰 0.43 毫克
锌 2.71 毫克
铜 0.05 毫克
磷 57 毫克
硒 0.54 微克