酱油膏主要营养素(每100克中含量)
热量99 千卡
蛋白质 13 克
脂肪0.7 克
碳水化合物 10.2 克
膳食纤维 0.1 克
维生素A - 微克
胡罗卜素 21.4 毫克
视黄醇当量 54.7 微克
硫胺素 0.08 毫克
核黄素 0.05 毫克
烟酸 2.3 毫克
维生素C - 毫克
维生素E - 毫克
胆固醇 - 毫克
钾 460 毫克
钠 7700 毫克
钙 46 毫克
镁 158 毫克
铁 8.6 毫克
锰 10.88 毫克
锌 0.95 毫克
铜 0.14 毫克
磷 374 毫克
硒 2.96 微克