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青萝卜汤的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-23
青萝卜汤的做法详细介绍

制作材料

主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克

调料:盐5克,白砂糖15克

做法

1、青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;

2、甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;

3、汤锅置旺火上,放入清水3000克;

4、同时,加入青萝卜,甜梨,红枣,烧开;

5、再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。

健康提示

汤色微黄,甜中带咸,解暑,利尿,去湿。

食物相克:

青萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

枣(鲜):枣忌与海鲜同食。

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