萝卜泥煮鲑鱼的做法详细介绍

制作材料

主料：鲑鱼50克,白萝卜10克

调料：酱油2克,白砂糖3克

做法

1、先将鲑鱼（三文鱼）用糖盐腌渍，再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过，切成4片。

2、锅内放入汤汁的材料，煮至沸腾后，放入糖盐腌渍鲑鱼，再以弱中火来煮。

3、沸腾后，加入2大匙白萝卜泥，稍煮片刻之后熄火，连煮汁一起盛盘。

制作要诀

白萝卜泥的自然甜味，可以让讨厌吃鱼的孩子不再抗拒.此菜口味清淡且易消化。

食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。