砂锅豆腐的做法详细介绍

制作材料

主料：嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克

做法

豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块；砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开，小火煨至入味，淋香油即成。