清蒸大蟹的做法详细介绍

制作材料

主料：海蟹

辅料：姜茉少许

调料：蘸　料：　醋1汤匙　糖1/4茶匙　盐1/4茶匙

做法

1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。

2、水沸后蒸15分钟即可。

3、实用沾料配食。