盆中香的做法详细介绍

制作材料

主料：紫甘兰,荷兰豆,小番茄,生菜

辅料：熟碎花生

调料：精盐,鸡精,白糖,白醋,橄榄油

特色

色泽艳丽，爽口香脆。

做法

1、紫甘兰、生菜洗净切成条，凉开水洗净，荷兰豆摘洗净用开水焯一下捞出过凉开水，小番茄洗净；

2、将以上原料放入器皿中加入精盐、鸡精、白糖、白醋、橄榄油拌匀装入盘中撒入碎花生米粒即可食用。