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豆鼓蚵

材料：蚵3两、豆鼓1汤匙、葱、姜、蒜、九层塔。

做法：

1、起油锅放入葱、姜、蒜爆香。

2、放入蚵同炒。

3、起锅前加入九层塔炒拌关火。

作用成份：蚵

作用原理：蚵具高矿物质蛋白。