猪尾巴莲子红枣汤
原料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
制作方法:
1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6、红枣莲子汤可甜、可y,加糖或加盐自行调配。
4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。
猪尾巴莲子红枣汤
原料:猪尾巴一支、红枣七、八粒、乾莲子2两
制作方法:
1、猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥;
2、熬猪尾巴汤:3公升水加葱、姜、料酒少许,熬成约1.5公升的汤汁;
3、红枣洗净,乾莲子浸泡2小时;
4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时;
5、猪尾巴可卤酱油蒜泥食用;
6、红枣莲子汤可甜、可y,加糖或加盐自行调配。
4、滤出汤汁,把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。