荷叶鸡的做法详细介绍

制作材料

主料：肉鸡1500克,鲜荷叶200克,番茄酱20克,精盐,八角各10克。

特色

鲜香

做法

1、将鸡大骨架去掉，劈成两拌，用番茄酱，料酒，精盐，

2、酱油，白糖，胡椒粉花椒，八角涂允表面。将鸡入油

3、锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。