盐的日常巧用

金属器皿生锈，用盐加一点柠檬汁擦洗，既能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

搪瓷食具积了污垢，用盐和醋混合擦洗，既干净又不损光泽。

用盐擦洗铝质餐具，可使其光亮洁净。

银制品上有了污渍，可先用盐擦拭污渍后再洗，清除效果好。

铜器上有黑斑点与污迹，用盐可以擦掉，使其焕然一新。

清洗铜锅时，先用盐水泡铜锅上的污渍，再用浸有姜汁的布擦拭，效果很好。

清洁铁锅上的油腻时，先放入少量盐，再用纸擦铁锅，油腻更易清除。

新铁锅，又脏又锈，放些盐在锅内炒黄擦拭，可除脏去锈。

菜刀上有鱼腥味，用盐抹擦一下，再在火上烤干，即可消除腥味。

菜刀用钝了，放在盐水里浸泡20分钟，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，不仅刀好磨，而且磨出的刀刃锋利。

菜板易裂，可将菜板放入盐水中浸泡一天，拿出来晾干，就不易裂了。

用肥皂和水洗后的菜板，再用浸有盐的湿布擦拭可使之光亮。

砧板上有鱼肉腥味时，用淘米水加盐洗擦，再用热水清洗，可除腥味。

用久了的热水瓶，瓶胆内往往结上一层水垢，将小苏打和盐水灌入瓶中，再加入一些碎蛋壳，盖上瓶塞频频晃动，即可除去水垢。