籼糯米的主要营养成分

主要营养素(每100克中含量)

热量 352 千卡

蛋白质 7.9 克

脂肪 1.1 克

碳水化合物 77.5 克

膳食纤维 0.5 克

维生素A - 微克

胡罗卜素 0.7 毫克

视黄醇当量 12.3 微克

硫胺素 0.19 毫克

核黄素 0.04 毫克

烟酸 2.3 毫克

维生素C - 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾 132 毫克

钠 1.9 毫克

钙 14 毫克

镁 52 毫克

铁 1.8 毫克

锰 0.31 毫克

锌 1.52 毫克

铜 0.17 毫克

磷 82 毫克

硒 2.4 微克