天麻菊花鲫鱼汤-明目

原料 天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克。

调料 盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法
 
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟。

2、鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。

3、加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。