豆浆的主要营养成分

豆浆主要营养素(每100克中含量)

热量14 千卡

蛋白质 1.8 克

脂肪0.7 克

碳水化合物 - 克

膳食纤维 1.1 克

维生素A  15 微克

胡罗卜素 0.2 毫克

视黄醇当量 96.4 微克

硫胺素  0.02 毫克

核黄素 0.02 毫克

烟酸 0.1 毫克

维生素C - 毫克

维生素E 0.8 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  48 毫克

钠 3 毫克

钙 10 毫克

镁 9 毫克

铁 0.5 毫克

锰 0.09 毫克

锌 0.24 毫克

铜 0.07 毫克

磷 30 毫克

硒 0.14 微克