樗白皮的营养知识及做法详细介绍

别名：樗皮、臭椿皮、苦椿皮、臭楮山椿、虎目、虎眼树、鬼目、大眼桐、樗树、白椿

使用提示：内服：煎汤，2～4钱；研末或入丸、散。外用：煎水洗或熬膏涂。

知识介绍

为苦木科植物臭椿的根部或干部的内皮。臭春，落叶乔木，高达20米。树皮平滑有直纹；新枝赤褐色，初有细毛，后稍脱落。

单数羽状复叶，互生，长45～60厘米；小叶13～25，有短柄，披针状卵形，长7～12厘米，宽2～4.5厘米，先端长渐尖，基部斜截形稍圆，近基部外具2大锯齿，齿背面有油腺1枚，上面深绿色，下面灰绿色，破裂后有奇臭。

圆锥花序顶生，长10～20厘米；花小，绿色，杂性，萼短5裂，花瓣5：雄花有雄蕊10，不具退化雌蕊；两性花及雌花雄蕊较短；子房由5心皮组成，花柱联合，柱头5裂。翅果长椭圆形，淡黄绿色。花期4～5月。果热期8～9月。全国大部分地区有分布。

营养分析

根皮含苦楝素、鞣质、赭朴吩等。树皮含臭椿苦酮、臭椿苦内酯、乙酰臭椿苦内酯、苦木素、新苦木素等。种子含油约35%及2，6-二甲氧基醌、臭椿苦酮、臭椿内酯、查杷任酮、苦木素等。叶含异懈皮甙、维生素C等。