食疗方:原料 龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。
自制法:将龙眼肉放入凉水中洗净,捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,并去莲子心,洗净,放入开水锅中汆透,捞出入凉水中。锅中放入清水,加入白糖、冰糖,烧开后撇去浮沫,再把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉勾稀芡,锅开后盛入大碗中即成。
功效:龙眼肉能健脑,补气血,莲子能养心安神,益肾健脾。
躺卧思考:你思考问题时喜欢采用什么姿势?是坐还是站?若从护脑角度讲,建议你仿效前英国首相丘吉尔的方式——躺卧位。
沉思冥想:大脑疲倦了怎么办?最佳药方是沉思冥想。方法是选择一处空气清新之地静坐,脑子进入冥想状态,持续20-30分钟,有助于大脑功能的调整,恢复活力。
为打盹正名:紧张的脑力劳动常有睡意袭来,此乃人体生物钟节律的表现,被称为a节律。慕尼黑的睡眠专家认为,一个人完全处于清新状态只能维持3-4 小时,一旦超过即进入抑制状态,因此人在白天需要几次短暂小睡。由此看来,曾被视为不雅的打盹应予以重新评价,其实是顺应大脑生物钟的科学之举,可有效地保护脑功能。
与音乐为伴:音乐有养脑之功,这是美国专家一份调查资料披露的。以节奏舒缓,旋律优美的乐曲为佳,如马赫的《C弦上的咏叹调》,享有智力音乐之称。
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