艾叶,大家都不陌生,大家平时用得最多的就是用来艾熏,可能也有人不知道艾叶可以作为食物吃的,而且做出来的艾姜蛋非常美味。
材料:鸡蛋、姜、艾叶、红糖。
做法:
1、洗净艾叶、姜,用布袋装好,鸡蛋带壳洗净;
2、将布袋包好的艾叶、姜和鸡蛋放入锅中,加入适量清水大火煮沸后转小火煮2分钟左右;
3、把鸡蛋捞出去壳后再放入锅中煮25分钟左右,加入红糖即可享用美食。
做法提点:烹饪者可以根据个人爱好选择加入红糖或者食盐。
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艾叶,大家都不陌生,大家平时用得最多的就是用来艾熏,可能也有人不知道艾叶可以作为食物吃的,而且做出来的艾姜蛋非常美味。
材料:鸡蛋、姜、艾叶、红糖。
做法:
1、洗净艾叶、姜,用布袋装好,鸡蛋带壳洗净;
2、将布袋包好的艾叶、姜和鸡蛋放入锅中,加入适量清水大火煮沸后转小火煮2分钟左右;
3、把鸡蛋捞出去壳后再放入锅中煮25分钟左右,加入红糖即可享用美食。
做法提点:烹饪者可以根据个人爱好选择加入红糖或者食盐。