近视

营养治疗

如果人的机体虚弱、营养不良，造成的心脾、肝肾虚弱、气滞血淤等，就极易患上近视眼。所以近视眼的饮食防治原则多为补肾益精、养肝明目、补气养血。

可多吃些富含优质蛋白、钙、磷、维生素的食物，如猪肝、羊肝、鸡肝、猪腰等。

多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、菠菜等。另外，像瘦肉、鸡蛋、大米等也须多吃。

食谱上宜配用些红枣、枸杞子、龙眼、桂圆等食物。

还有也可用谷精草煮汤，菊花煎水洗眼等方法进行防治。

营养食谱

人参枸杞酒

用料 熟地100克，枸杞子300克，人参片20克，冰糖100克，白酒2500毫升。

制作

①熟地切成小块，同人参、枸杞子一同浸入酒中10～15天。

②待人参、枸杞子味淡色薄，滤去药渣。加冰糖饮服。每日1～2次，每次10毫升。

功效 滋补肝血、明目。适用于肝血不足引起的近视眼。

烧猪腰

用料 枸杞子30克，猪腰1对。

制作 将猪腰去臊，切成薄片，同枸杞烧炒食用。

功效 养血明目。