意大利细面条的做法详细介绍

制作材料

主料 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角３30g,葱头65g,色拉油适量.

做法

1、把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。

2、茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。

3、锅中放油加热，把2倒入锅中炒。

4、将1和3混和用丘比千岛酱调制。