墨西哥水饺片的做法详细介绍

制作材料

主料 水饺皮10张。番茄丁3大匙,洋葱丁2大匙,葱末1大匙半,香菜末1/3大匙,辣椒末2小匙,白醋1大匙,糖1/2大匙,香油2小匙。

特色

风味独特，香脆爽口，有些酸辣。

做法

1、将水饺皮用波浪刀全部切成半圆形备用。

2、热油锅，等油温在160摄氏度左右时，将切好的水饺皮入锅炸至呈金黄色，约需3—5分钟，再捞起将油沥干，摆盘后蘸调味料食用。