首页 | 营养档案 | 美食菜谱 | 药膳调理 | 营养资讯 | 食品品牌 |
当前位置:首页 > 美食菜谱 > 美食专题 > 美容美体 > 腌黄瓜的做法详细介绍

腌黄瓜的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2011-5-1 15:52:42
腌黄瓜的做法详细介绍
查花卉种植、鸟类饲养、鱼类饲养知识就上花鸟网

制作材料

主料:黄瓜500克

调料:盐125克

做法

1、选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;

2、用清水洗净,晾干水分;

3、在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;

4、第二天开始倒缸,连续倒10多次;

5、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;

6、如上法腌制,1个月左右便成;

7、食用时取出改刀调入麻油;

8、如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;

9、放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;

10、这种腌法尤其适用人口少的家庭。

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

© 2016-2030 YingYangABC.com All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号