熟抢虾仁的做法详细介绍

制作材料

主料：净虾仁肉（300克）,麻油（40克）,酱油（20克）,白糖（少许）,姜末（少许）,菱粉（少许）。

做法

1、把虾仁放入开水内烫约二三分钟，烫熟后取出，放在盘内。

2、作麻油、酱油、糖、菱粉下锅调成卤，浇在虾仁上面，再另外撒上少许姜末即好。