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水蛇粥的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-10-23 17:09:43
水蛇粥的做法详细介绍
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制作材料

主料:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等

做法

1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;

2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。

要点:煲粥的水蛇个头一定要够大,最好在半斤以上。食用时,特别在秋天,加入白菊花会更清香。

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