制作材料
主料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。
做法
1、肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用。
2、取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉,杂骨汤,熟猪油,葱花待用。
3、锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。
制作材料
主料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。
做法
1、肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用。
2、取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉,杂骨汤,熟猪油,葱花待用。
3、锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。