蜜瓜螺头鸡汤
原料:蜜瓜250g、新鲜海螺肉250g、老母鸡500g、生姜一小片。
做法:
1、先将水烧开,姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时。
2、然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。
3、最后根据口味放盐。
蜜瓜螺头鸡汤
原料:蜜瓜250g、新鲜海螺肉250g、老母鸡500g、生姜一小片。
做法:
1、先将水烧开,姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时。
2、然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。
3、最后根据口味放盐。