首页 | 营养档案 | 美食菜谱 | 药膳调理 | 营养资讯 | 食品品牌 |
当前位置:首页 > 美食菜谱 > 小吃名吃 > 四川 > 麻辣腐皮丝的做法详细介绍

麻辣腐皮丝的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-17
麻辣腐皮丝的做法详细介绍
查花卉种植、鸟类饲养、鱼类饲养知识就上花鸟网

制作材料

干豆腐皮75克,花椒粉3克,红油辣椒15克,味精、芝麻油、川盐、酱油、白糖各适量。

介绍

麻辣腐皮丝为黄豆制品,是四川名小吃之一,其制作简便,携带方便,老少皆宜。

特色

咸鲜麻辣略回甜。

做法

将清水烧沸后,端锅待冷至60-70℃时,放入豆腐皮泡至全部回软,捞起,切成约10厘米长的细丝,盛入盘内,拌上川盐、酱油、白糖、味精、芝麻油、红油辣椒、花椒粉即成。

制作要领

泡豆腐皮的水温不宜过低或过高。

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

© 2016-2030 YingYangABC.com All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号