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香菇豆腐-利于减肥

作者:不详来源:网络2011-12-24 8:37:33
香菇豆腐-利于减肥
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原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制法

将豆腐切成四方小块,中心挖空。

将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。

将馅料放入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。

特点:香菇可降低胆固醇,豆腐有利于减肥。

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