红果拌梨丝的做法详细介绍

制作材料

主料：红果（150克）,鸭梨（500克）,冰糖（200克）。

特色

味酸甜清脆。

做法

1、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；把雅梨也去皮去核，切成１寸长的丝。

2、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。