椰子的主要营养成分

椰子主要营养素(每100克中含量)

热量231 千卡

蛋白质 4 克

脂肪12.1 克

碳水化合物 26.6 克

膳食纤维 4.7 克

维生素A  -  微克

胡罗卜素 0.8 毫克

视黄醇当量 51.8 微克

硫胺素  0.01 毫克

核黄素 0.01 毫克

烟酸 0.5 毫克

维生素C  6 毫克

维生素E - 毫克

胆固醇 - 毫克

钾  475 毫克

钠 55.6 毫克

钙 2 毫克

镁 65 毫克

铁 1.8 毫克

锰 0.06 毫克

锌 0.92 毫克

铜 0.19 毫克

磷 90 毫克

硒 - 微克