木香的营养知识及做法详细介绍

别名：云木香、蜜香、青木香、南木香、广木香

使用提示：内服：煎汤，3至10克；或入丸、散。外用：适量，研末掺；调敷药；或熬膏涂。

知识介绍

木香为菊科植物木香的根。云木香生产于我国云南丽江地区；川木香主产于四川安县、阿坝藏族自治州、凉山彝族自治州；广木香过去曾由印度、缅甸等地经广州进口，故称“广木香”。秋、冬二季采挖，除去泥沙及须根，切段，纵剖成瓣，干燥后撞去粗皮。以香气浓郁者为佳。生用或煨用。

木香根圆柱形、半圆柱形，长5至15厘米，直径0.5至5.5厘米。表面黄棕色或灰褐色。栓皮大多已除去，有明显纵沟及根痕，质坚实、体重、不易折断，断面灰黄色，散有深褐色油室小点，形成层环棕色、有放射状纹理，老根中央多枯朽，气芳香浓烈而特异，味苦辛。以坚实、条均、香气浓，油性大者为佳。

补充信息

本品根据炮制方法的不同分为木香、煨木香、麸炒木香，炮制后贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。

适合人群

脏腑燥热，气虚，阴虚者禁服。