芦荟味极苦,性大寒,具有泻下、杀虫、清热之功能。芦荟富含的强力排毒成分“ALOIN”,一方面刺激失调的大肠壁自律神经,发挥肠道排毒的功效,顺畅排出肠道中的代谢废物及产生的各种毒素;另一方面激活人体微循环、强化肝脏排毒通道、肾脏排毒通道、淋巴排毒通道和血液排毒通道等,促进新陈代谢,使气血旺盛充盈,从而使人体的整个排毒体系协同作战、全面发挥作用,避免了肠道排毒通道单独作战势单力薄的弱点。
所以,美国人说:“清早一杯芦荟,如金币般珍贵。”
芦荟有300多个品种,可直接入药的有十几个品种,可食用的只有几个品种。
主要能食用的三种有库拉索芦荟(又称美国芦荟、翠叶芦荟),木立芦荟(又称日本芦荟)和中国芦荟(又称斑纹芦荟、中华芦荟),还有两种可用于药用的芦荟有开普芦荟(又称好望角芦荟、非洲芦荟),皂质芦荟。除了这几种,其他的一般只能观赏,不能药用,更不能当饭吃。