核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子。味甘,性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“。《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛“。民间药用很多,现择其一部分介绍如下:
1、肾虚小便频数:核桃2~3个,置火灰中煨熟,取仁,睡前细细嚼之,黄酒适量送服,每日1次,连服5-7日。
2、神经衰弱:核桃仁、黑芝麻各30克,桑叶60克,共捣烂如泥为丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次。
3、肾虚耳鸣、腰痛:核桃仁2个,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5~7天。
4、尿路结石1:核桃仁、冰糖、香油各等量。香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色时捞起研末又放回,再入冰糖末共熬成糊状。每日3次,每次2汤匙。连续服用。
5、习惯性便秘:核桃仁60克,黑芝麻30克,共研末。每日早晚各1匙,温开水送服。长年便秘者,连续服用有效。
6、脾肾虚喘咳:核桃仁10克,党参10克,五味了5克。水煎汤服。每日2次。
7、腰肾两虚型久咳久喘:核桃仁、炒甜杏仁各250克。先将杏仁放锅中水煎1小时,再放入核桃仁,待汁将干时,加蜂蜜500克,拌匀至沸即可。每日1次,每次服lO克。
8、阳痿:核桃仁50克,先以香油炸黄,再加入洗净切成段的韭菜翻炒,食盐调味,佐餐随量食用。每日l~2次。
9、支气管哮喘:核桃仁1~2只,生姜1~2片,放入口中细嚼食,每日早晚各1次。
10、慢性气管炎:核桃仁25范,研末加糖服。长期坚持有效。
11、白带过多:核桃叶10片,鸡蛋2只,加水煎,喝汤食蛋。
12、头发脱落:核桃仁6个,鲜侧柏叶100克,榧子9个。3药共捣烂,用井水1500毫升,浸泡3天后洗头,每日12次,连洗3天。
13、中耳炎:先用双氧水将耳内脓水洗净,再滴核桃油2~3滴,每日2~3。
14、疖肿:核桃仁捣烂敷患处,每日换药2次。
15、淋巴结结核:鲜核桃嫩枝30克,鲜_人蓟30克。水煎代茶饮,每日3次。
16、呕吐:核桃1只烧炭存性研细末。胃寒者以姜汤送下;胃热者用黄芩12克煎汤送服。每日2次。
17、子宫1颈癌:核桃树枝30克,鸡蛋4只。将树枝洗净切碎,加水与蛋同煮,蛋熟后去壳,再煮4小时。每次吃蛋2只,每日吃2次,连续服食。
注意:阴虚火旺,痰热咳嗽及便溏者,均不宜服食本品。