首页 | 营养档案 | 美食菜谱 | 药膳调理 | 营养资讯 | 食品品牌 |
当前位置:首页 > 药膳调理 > 中老年药膳 > 肠胃消化 > 糖醋山药蛋块的做法详细介绍

糖醋山药蛋块的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-23
糖醋山药蛋块的做法详细介绍
查花卉种植、鸟类饲养、鱼类饲养知识就上花鸟网

制作材料

主料:山药500克

调料:白砂糖50克,醋50克,小麦面粉50克

做法

1、 将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。

2、 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。

3、 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。

健康提示

1、 健脾益气。

2、 适用于脾气虚弱型老年慢性脾泻。

3、 山药有家生、野生之分,以肉色极白、味甘粉足、个大质坚者为佳品,既可制作甜食,又可做成菜肴,色香味俱佳,颇受老年久泻患者青睐。

4、腹泻痢疾调理药膳。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(完)

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

© 2016-2030 YingYangABC.com All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号