手抓饭的做法详细介绍

制作材料

主料：糙米1000克

辅料：土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）100克,胡萝卜100克

调料：盐5克

特色

美味可口。

做法

1、 糙米洗净泡2小时，放入高压锅中；

2、 水高出糙米200毫升，煮熟备用；

3、 土豆、洋葱、胡萝卜切丁；

4、 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒，再把糙米饭铺在上面，锅中加水200毫升；

5、 盖好锅盖，用小火煮20分钟，就成了香喷喷的新疆手抓饭。