什锦寿司卷的做法详细介绍

制作材料

主料 寿司饭

辅料 黄瓜,紫菜,黄咸菜,豆腐皮,鳗鱼藉片,虾,蟹柳,芝麻,梅肉,鸡蛋,菠菜,香茹,葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）

调料 葫芦条酱油1勺（珍极酱油）,适量的糖,水4勺

做法

1、 葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、水4勺，开锅后小火煮20分钟即可。

2、 香茹酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、2勺泡香菇的水，开锅后小火煮20分钟即可。

3、 将各种配料切成细条状备用。

4、 将寿司饭均匀铺在紫菜上（注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边），然后将各式备料放在饭的中间。

5、 用帘子将其卷成圆形，切片即可。