七草粥的做法详细介绍

制作材料

主料：稻米100克

辅料：芹菜15克,荠菜15克,菠菜15克,茼蒿15克,苤蓝15克,萝卜15克,白菜10克

调料：盐5克

做法

1、七草分别洗净，切碎备用；

2、米洗净沥干水分；

3、锅中倒入适量的水，再放入洗净的米一起煮开；

4、开锅后改用小火，慢慢地熬上一小时左右；

5、最后，放入切碎的七草，并撒上盐调味就可以了。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。