首页 | 营养档案 | 美食菜谱 | 药膳调理 | 营养资讯 | 食品品牌 |
当前位置:首页 > 药膳调理 > 幼儿药膳 > 红小豆泥的做法详细介绍

红小豆泥的做法详细介绍

作者:不详来源:网络2010-7-23
红小豆泥的做法详细介绍
查花卉种植、鸟类饲养、鱼类饲养知识就上花鸟网

制作材料

主料:红小豆500克,红糖500克。清水1.5公斤。

特色

香甜细软,含有丰富的B族维生素及铁质,适宜10个月以上的婴儿食用。可同粥一起食之。

做法

1、将红小豆择洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,加盖转小火焖烂待用。

2、煮豆越烂越好,这样才可除去豆爰气味,并容易搅烂。

3、炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而生苦味。

关键

1、煮焖豆时,必须凉水下锅,旺火烧开,小火焖煮。否则,容易把豆烧僵,影响起沙。

2、煮豆越烂越好,这样才可除去平腥气味,并容易搅烂。

3、炒沙时要不停地擦着锅底搅炒,并随着豆沙趋于成熟时,把火改小,以免炒焦而生苦味。

育儿指南、胎教早教,到好妈妈充电,做一个好妈妈

© 2016-2030 YingYangABC.com All Rights Reserved.

QQ联系我们 电子邮件联系我们

吉ICP备16008406号-1   吉公网安备22012202000041号