枸杞黄精煨狗肉的做法详细介绍

制作材料

主料：狗肉250克

辅料：枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天15克,续断15克

调料：姜10克,植物油20克,盐2克

做法

1、先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块；

2、将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用；

3、将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色；

4、再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大火烧开；

5、改用小火煨，直至肉熟烂即可。

健康提示

1、温经散寒，祛风除湿，壮腰补肾，抗衰老；

2、适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黄精：黄精忌酸、冷食物。

党参：不宜与藜芦同用。

巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。

续断：续断与雷丸相克。