便秘患者的饮食原则:
1、充足的蛋白质能给肠。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物(如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等)。
2、多食富含纤维素的食物,要多吃粗粮、杂粮,少吃精细米面。
3、为了减少粪便与肠道的摩擦力,建议每周吃一次红烧肉,并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
4、每天保证喝水3000毫升,起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。
5、忌食辛辣刺激性食品,包括少饮酒、少喝浓茶,这些食品与酒类能促使肛隐窝部的充血,使肛门有坠胀性灼热病,从而给排便带来更大的痛苦,加重便秘。
12