雪碧苦瓜的做法详细介绍

制作材料

主料：苦瓜

调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜

做法

1、苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点；
 
2、苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是为了去苦味),再放在凉开水里浸泡；

3、取雪碧一罐倒入容器,放入枸杞子一把,然后把苦瓜从凉开水里取出沥干放入雪碧浸泡至少一个晚上；

4、吃的时候把苦瓜捞出,用少许橙汁调入蜂蜜做成蘸料,蘸着吃；

提示：去苦瓜的苦味还有个办法,就是苦瓜里放盐腌一会,再洗掉.爱吃苦味的就不需要这么麻烦了。

健康提示

夏天吃这个清热去火,爽翠可口。