双果鸡腰煲的做法详细介绍

制作材料

主料：无花果3枚,腰果10粒,鸡腰300克,青椒片适量。

调料：鸡汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,老抽,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。

做法

1、无花果用开水泡软；腰果入油锅焐熟；鸡腰焯水，用鸡汤煨入味。

2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、鸡汤烧开，调味，勾芡即可。